很多中移民最初開始移民到美國(guó)的時(shí)候，會(huì)不理解美國(guó)人為什么要付小費(fèi)？美國(guó)的小費(fèi)付賬文化為什么這樣有淵源。因?yàn)閲?guó)內(nèi)沒有付小費(fèi)的習(xí)慣，賬單多少錢就付多少錢，額外的小費(fèi)多不劃算呀。
不管怎么說，也不管懷著什么疑問，還是中國(guó)那句老話，入鄉(xiāng)隨俗吧。那么，了解一下美國(guó)的小費(fèi)文化，讓自己更快融入美國(guó)的生活吧�！�
攻略一：付小費(fèi)概述
小費(fèi)費(fèi)率各地有出入，大城市比偏遠(yuǎn)地區(qū)費(fèi)率高，小費(fèi)費(fèi)率通常在15%-20%之間。小費(fèi)費(fèi)率基數(shù)以除去消費(fèi)稅（sales tax)的價(jià)格為準(zhǔn)。 如果有若干個(gè)服務(wù)人員同時(shí)為你提供服務(wù)，則每人都要分到小費(fèi)。查看賬單，看小費(fèi)是否已經(jīng)包括在賬單里了。有時(shí)小費(fèi)會(huì)被以“服務(wù)費(fèi)(service charge)”或“賞錢（gratuity)”的名頭直接算在賬單里，特別是一桌8人以上的時(shí)候。
攻略二：遇到服務(wù)不滿意怎么辦？
雖說美國(guó)服務(wù)人員總體態(tài)度較好、服務(wù)水平較高，但難免偶爾碰上“奇葩”服務(wù)生，讓你內(nèi)心糾結(jié)郁悶，這時(shí)候你該怎么辦呢，還要不要痛快地給小費(fèi)嗎？不用發(fā)愁，下面就介紹幾種做法。首先看賬單。第一種情況是小費(fèi)沒有被加在賬單里。這時(shí)，如果是一般不滿意的服務(wù)，小費(fèi)可以降低到10%-15%之間。如果服務(wù)壞到只能給10%，最好讓經(jīng)理知道。慣例的做法是：在紙幣的上面并排放兩個(gè)一分錢的硬幣，表示你是因?yàn)椴粷M服務(wù)才故意給低的小費(fèi)。如果服務(wù)生冒犯了你，而你不想給任何小費(fèi)，那么你仍然可以只放兩個(gè)一分錢的硬幣，告訴他你并不是忘記給小費(fèi)而已。第二種情況是小費(fèi)已經(jīng)被加在賬單里了。這時(shí)，你可以直接找經(jīng)理商議�？傊悴恍枰�(dāng)冤大頭，對(duì)服務(wù)不滿意，就say no。
另一些人則認(rèn)為，小費(fèi)以消費(fèi)額為基數(shù)計(jì)算費(fèi)率并不公平合理。比如說，服務(wù)生開一瓶10美元的酒和一瓶100美元的酒，對(duì)勞動(dòng)量和勞動(dòng)技能的要求基本一樣的。如果以20%計(jì)算小費(fèi)，前者拿2美元，后者拿20美元。對(duì)服務(wù)生來說，賺多少錢是碰運(yùn)氣；對(duì)消費(fèi)者來說，簡(jiǎn)直相當(dāng)于開征富人稅。
還有一些人認(rèn)為，小費(fèi)的操作模式影響了顧客的就餐體驗(yàn)。光顧餐館吃飯本來是件輕松愉快的事，偏偏吃完之后還要?jiǎng)幽X子做計(jì)算題，還要操心服務(wù)生對(duì)小費(fèi)滿意與否、夠不夠幾個(gè)服務(wù)生分，實(shí)在掃興。
不管你喜不喜歡小費(fèi)，它是美國(guó)文化的一部分。存在就是合理。美國(guó)的小費(fèi)文化在可預(yù)見的將來不會(huì)滅亡。還是那句話，入鄉(xiāng)隨俗把。
或許不久后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來，給人小費(fèi)會(huì)是一件非常自然，叫人愉悅的事情。
